Berikut Ini Cara Membuat Es Krim Yang Bisa Anda Coba

Dengan teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis dan ditambah dengan sensasi dingin yang menyegarkan sehingga membuat banyak orang yang menyukai es krim. Mulai dari anak-anak hingga orang dewasa. Es krim ini akan lebih nikmat jika dikonsumsi saat cuaca sedang panas. Dengan mengonsumsi es krim ini tubuh pun menjadi segar kembali. Selain enak, es krim ini juga sangat mudah cara pembuatannya sehingga anda bisa coba membuatnya sendiri di rumah. Berikut cara membuat es krim yang bisa anda coba :

1. Es Krim Mangga Manis

Bahan – Bahan :

• 6 sachet susu kental manis
• buah mangga arum manis
• 200 ml air dingin

Cara Pembuatan :

• Langkah pertama, kupas mangga dan potong, kemudian blender dengan susu kental manis dan air dingin hingga halus.
• Lalu mixer mangga yang sudah diblender sampai mengembang kurang lebih 10 menit.
• Kemudian masukkan mangga yang sudah di mixer tersebut ke tempat es krim.
• Masukkan es krim ke freezer, dan tunggu kurang lebih 1 jam atau sudah setengah matang.
• Lalu keluarkan es krim dari freezer dan mixer lagi hingga mengembang kurang lebih 10 menit atau hingga berbusa tebal.
• Setelah itu masukkan es krim ke wadah lagi dan masukkan ke dalam freezer. Tunggu hingga 3 jam atau semalaman.
• Selesai.
 

2. Es Krim Walls Rumahan

Bahan – Bahan :

• 1 butir telur ayam
• 3 sendok makan maizena
• 1 kaleng susu kental manis
• 3 gelas air
• Pasta makanan strawberry dan cokelat
• 1 sendok makan SP untuk es krimVabilli secukupnya

Cara Pembuatan :

• Pertama camprukan maizena, telur, air, dan susu kental manis. Lalu aduk hingga adonan tercampur rata.
• Lalu masak adonan di atas api sedang sampai adonan ada sedikit bunyi letupan dari adonan. Kemudian dinginkan ke lemari es dan biarkan selama kurang lebih 6-7 jam.
• Setelah itu, angkat dan hancurkan es dengan garpu, kemudian haluskan dengan mixer.
• Cairkan SP untuk es krim dan vanilli, kemudian masukkan ke mixer, lanjutkan mixer adonan.
• Setelah itu bagi adonan menjasi 2 bagian, lalu masukkan pasta strawberry kemudian mixer kembali dan adonan kedua masukkan pasta cokelat.
• Yang terakhir, letakkan ke wadah dan siap disajikan.

3. Es Krim Ubi Ungu 

Bahan – Bahan :

• 100 gram ubi ungu
• 1 sendok makan maizena
• 1 sachet susu kental manis
• ½ sendok teh SP
• 200 ml air
• 2 sendok makan gula pasir

Cara Pembuatan :

• Pertama-tama kukus ubi sampai empuk, kemudian lumatkan dengan menggunakan garpu sampai halus.
• Lalu tambahkan air, susu kental manis, gula dan maizena kemudian aduk – aduk hingga tercampur, kemudian panaskan di atas api sedang sembari diaduk-aduk, dan biarkan sampai meletup, lalu matikan api dan hilangkan uap panasnya.
• Sesudah hilang uap panasnya, kemudian masukkan ke dalam freezer kurang lebih 2 jam, lalu keluarkan dari freezer.
• Setelah itu, tim SP hingga mencair, lalu campurkan pada es yang dari freezer, kemudian mixer hingga mengembang dan adonan menjadi halus dan ringan.
• Kemudian masukkan kembali ke dalam freezer kurang lebih 1 hari/semalaman.Selesai.

Subscribe to receive free email updates: